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na 1ª Parcela (Matrícula)
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Isento

Tecnologia em Hotelaria

Professor Responsável: Me. Fábio Vaz
Carga Horária: 1760 horas
Duração: 2 anos
A principal finalidade da formação em Hotelaria é capacitar o profissional para prestar bons serviços de hospitalidade, servindo as pessoas e buscando soluções para problemas e necessidades.
Este curso prepara você para atuar nos mais diferentes meios de hospedagem, tais como: hotéis, hostels, resorts, cruzeiros marítimos, flats, colônias de férias, motéis, acampamentos, pousadas, spas, entre outros. 
 
Ainda, atuar em restaurantes, bares, casas noturnas, agências de turismo, companhias aéreas, administradoras de condomínios, empresas de consultoria e assessoria da área de hospitalidade, órgãos públicos, associações de classe.
Concurso Vestibular para ingresso nos cursos de graduação, na modalidade a distancia. Edital
O formado em Hotelaria poderá atuar nos diferentes meios de hospedagem, como restaurantes, bares, hotéis, hostels, resorts, cruzeiros marítimos, flats, colônias de férias, motéis, acampamentos, pousadas, casas noturnas, empresas de entretenimento, shoppings, empresas organizadoras de eventos, hospitais, agências de turismo receptivas e emissivas, SPAS, companhias aéreas, administradoras de condomínios, empresas de consultoria e assessoria da área de hospitalidade, órgãos públicos, associações de classe. 
O profissional de hotelaria está capacitado a atuar em hotéis, nas áreas de hospedagem (recepção, reservas e governança), alimentos e bebidas (restaurantes, bares e cozinhas) e administração (marketing, vendas, finanças, etc.), entre outras. Com habilidades práticas e administrativas, será capaz de gerenciar e fomentar novos negócios. Como gestor, deverá ser dinâmico e empreendedor, estando sempre atento às transformações que ocorrem no setor e em constante atualização para atender, com excelência, à demanda internacional da indústria hoteleira.
CURSO AUTORIZADO PELO MEC | RESOLUÇÃO N.° 62, DE 29 DE JUNHO DE 2017.
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Módulo 01
Comunicação Empresarial
Inovação e Competitividade
Módulo 02
Conceitos da Administração
Empreendedorismo
Módulo 03
Planejamento Estratégico
Gestão de Pessoas e Desenvolvimento de Equipes
Módulo 04
Gestão de Custos
Fundamentos do Turismo
Módulo 05
Gestão de Hospedagem
Gestão de Alimentos e Bebidas
Módulo 06
Análise e Avaliação de Projetos Hoteleiros
Gestão de Marketing
Módulo 07
Gestão de Salão e Restaurante
Operações Hoteleiras
Módulo 08
Consultoria (Optativa)
Marketing Pessoal (Optativa)
Libras - Língua Brasileira de Sinais (Optativa)
Projeto Interdisciplinar